SPEZIE – Coupon da scaricare

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anche Curcuma e Zenzero

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elenco delle spezie in promozione

AGLIO A FETTE 200g  ANICE STELLATO 200g  ANICE STELLATO KG 1  CANAPA SEMI 200g CANNELLA A STECCA 20CM GR 200  CANNELLA MACINATA (IN POLVERE) KG 1    CANNELLA MACINATA 200g  CANNELLA STECCHE 200g CHIODI DI GAROFANO 200g CUMINO SEMI  CURCUMA MACINATA 200g  CURCUMA MACINATA KG 1 CURCUMA RADICI KG 1 CURRY 200g CURRY DELICATO kilo CURRY FORTE kilo erba cipollina 250g FIENO GRECO DECORTICATO 200g Ginepro bacche KG 1 GIRASOLE SGUSCIATI CRUDI 200g GRANO SARACENO kilo LINO GR 200 MIGLIO decorticato SEMI kilo NOCE MOSCATA INTERA 450g NOCE MOSCATA macinata GR 200 NOCE MOSCATA KILO ORIGANO A FOGLIE GR 500 PAPAVERO SEMI PAPRIKA DOLCE  PAPRIKA FORTE PEPE Bianco macinato e Grani   PEPERONCINO A PEZZI PEPERONCINO INTERO PEPE ROSA DISIDRATATO PEPE VERDE DISIDRATATO  Prezzemolo g250  TIMO AGHI ZENZERO MACINATO E RADICI VANIGLIA BACCHE ZAFFERANO

Caratteristice delle Erbe Aromatiche

Le Spezie Sono sostanze vegetali aromatiche che servono per arricchire,aromatizzare ed insaporire i cibi.
Generalmente sono di provenienza asiatica od esotica ,vengono utilizzate dall’industria alimentare ed anche dalla cosmesi per le loro proprietà e presenza di olii essenziali .
Si differenziano dalle erbe in quanto subiscono un processo di essiccazione che gli conferisce la possibilità di una conservazione più lunga .

Negli ultimi anni è aumentato in occidente il consumo di CURCUMA e Zenzero per le loro innumerevoli proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti ,basta girare su internet per averne conferma.
In cucina danno quel tocco in più spesso anche di sapore esotico ai nostri piatti, il loro utilizzo in cucina è fondamentale.
Tra i piatti della nostra cucina ricordiamo il famoso ed ormai internazionale risotto alla milanese con l’impiego del prezioso oro giallo ovvero lo zafferano ,coltivato anche in Abruzzo ove risulta tra i migliori in termini di qualità,tra le spezie coltivate nel nostro bel paese evidenziamo anche il famoso peperoncino calabro

Se all’acquisto presentano grumi questi sono da ricondurre ad un prodotto ormai vecchio.
Tratteremo poi nello specifico i singoli prodotti
Il confezionamento avviene in comode buste da 200 grammi ,kilo o sacchi per lo sfuso

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