Nocciole Italiane

Nocciole Sgusciate e Tostate ed in Guscio | Fruttaseccaesalute.it

Le Nocciole

Nocciole di giffoni

Perché Mangiare le Nocciole.

Le Nocciole Ricche a di fitosteroli ,sostanze utili nella prevenzione
le malattie cardiocircolatorie hanno effetti benefici sui  livelli di colesterolo LDL in quanto  innalzano  il colesterolo buono
Fondamentale la presenza consistente vitamina E  che svolge un ruolo importante per la pelle e capelli  ed invecchiamento in generale non mancano le vitamine del Gruppo B vitali per
il funzionamento del sistema nervoso e del magnesio antistress ed contro la stanchezza ed immensi sforzi fisici 

Quanti tipi di nocciole esistono? Nocciole Italiane ed estere, Varianti della Nocciola

La sua variante Famosa è la  crema spalmabile della Nocciola ,
in generale in cucine è utilizzata sia per   dolci che per piatti salati.

Durante la giornata nelle pause  come snack e spezza fame ,
La frantumazione della nocciola produce la granella di nocciola  base per la produzione in gelateria e  dolci

In Italia abbiamo diverse quella  igp coltivata a  Giffoni Vallepiana dal quale prende il nome nella provincia di salerno  famosa anche per il festival del cinema,

 

Caratteristiche delle  Nocciole

La Nocciola di Giffoni esprime  i suoi plus  con la Tostatura
La Nocciola di Giffoni è disponibile in diversi packaging sia  sgusciata che  pelata 
Viene Coltivata anche  in Piemonte e  Lazio 
Viene Utilizzata dall’industria oltre per le creme 
per produrre di burro e produrre l’olio per la  cosmesi

  • Elenco Proprietà delle Nocciole

    (Importante per la pelle, capelli ed invecchiamento )

  •  (Importante per il sistema nervoso)

  •  (Importante contro lo stress e stanchezza)

 

 

Quante nocciole mangiare al giorno?

I nutrizionisti consigliano  circa 30 grammi

 

Dove Comprare le Nocciole e Miglior Prezzo

Ci sono diversi mercanti on line ma la maggior parte vende prodotto estero di scarsa qualità non equiparabile a quello italiano di indicazione geografica protetta come la Nocciola di Giffoni ,un altro aspetto Fondamentale è la Tostatura , è quella che esalta il sapore , se fatta male le nocciole sono immangiabili ,molti le comprano e rivendono già tostate ,la nostra azienda ha i forni e decidiamo noi il grado ottimale di tostatura con test giornalieri

 

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