farina di carrube antiacido e antidiarrea

CARRUBE – PROPRIETA’ -BENEFICI -DOVE COMPRARLE -Alternativa al CIOCCOLATO E CACAO

 

farina di carrube antiacido e antidiarrea
Carrube valida alternativa al Cioccolato

Proprietà elencate:

  •  Dimagranti 

  • Astringenti

  • Anti Ossidante

  • Antiacide

  • Antisecretivo gastrico

 

DIMAGRANTI  (Sovrappeso ed Obesità)

Le Carrube hanno una grande quantità di fibre e questo le rende  un cibo con capacità saziante ,quindi è un prodotto che facilmente troverete nelle diete

ASTRINGENTI

La Farina di Carrube assorbe molta acqua per cui ci ritorna utile in casi di crisi da Diarrea 

ANTIOSSIDANTI

I polifenoli contenuti nei baccelli contrastano i radicali liberi ,utili anche per processi di osteoporosi per la grande quantità di Calcio che contengono

ANTIACIDE ED ANTISECRETIVO GASTRICO

Grazie alla presenza massiccia di Fibra e pectina risulta essere un importante rimedio contro il reflusso gastroesofageo e fondamentale nella patologia del colon irritabile e della relativa motilità che ne consegue 

LE CARRUBE In Cucina :

L’utilizzo delle  carrube con la relativa Farina , negli ultimi anni si sta affermando come un valido prodotto per chi soffre di allergie ed Intolleranze .

Infatti la Farina è spesso contemplata nelle diete Gluten Free come sostituto della farina di frumento ,sotto forma di Pasta  è un valido sostituto del Cioccolato in quanto molto dolce ma con meno calorie .

L’industria dolciaria utilizza questo prodotto per la trasformazione di dolci e caramelle .

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Carrube

 I minerali presenti :

potassio / calcio /sodio /fosforo/ magnesio / zinco/selenio/ferro

Vitamine Presenti:

Gruppo B*

B2, B3, B5, B6 e B12

vitamina C  vitamina E   vitamina K

 

 

ps.

Non esistono particolari Controindicazioni ma in ogni caso bisogna sempre rivolgersi al medico nutrizionista per le quantità giornaliere specie in caso di patologie gravi 

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